Alfajores

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Los alfajores son un dulce tradicional que tiene versiones en muchas partes del mundo, pero que es especialmente popular en países de América Latina, como Argentina, Uruguay, Perú y Colombia, así como en España. Este delicioso bocadillo generalmente consiste en dos capas de masa suave y ligeramente quebradiza, rellenas de un panela y cubiertas con chocolate

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Es conocido por su textura tierna y su sabor dulce, con un toque a vainilla. A pesar de las variaciones regionales, el alfajor sigue siendo un dulce muy popular en América Latina y España, ideal para disfrutar en cualquier ocasión, desde celebraciones hasta meriendas.

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